Ordin nr. 27 din 6 iunie 2011 privind aprobarea criteriilor microbiologice și de igienă care se aplică produselor alimentare, altele decât cele menționate în Regulamentul (CE) nr. 2073/2005.
Emitent: Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA). Publicat în: Monitorul Oficial nr. 435 din 22 iunie 2011.
Ordinul stabilește criteriile microbiologice și de igienă aplicabile produselor alimentare la nivel național. Pentru sectorul plantelor medicinale prezintă relevanță poziția 34 — „Ceai (plantă pentru infuzie)”, ale cărei valori au fost contestate de OIPMA ca fiind nerealiste față de referințele europene.